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Aqui se come na rua!

A comida de rua é uma marca tão forte na cultura alimentar da Tanzânia que não comer por ali pelo menos uma vez ao dia é quase impossível. Apesar de ser uma prática mais observada no estilo de vida urbano, nas vilas também é comum […]

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A casa é sua, a comida também!

Os bons ventos sempre nos levam às cozinhas! O lugar que tem comida é o lugar que sempre reúne as pessoas, não é mesmo? Na cozinha, os hábitos e práticas que parecem ser intuitivos escondem segredos que contam a essência de uma cultura. No vilarejo […]

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Cultura com cheiro e gosto!

Muito se fala que comida sem tempero é uma comida sem gosto e sem vida. E não é verdade? Difícil imaginar uma infinidade de comidas e bebidas sem o toque especial que as especiarias dão. É aquele tempero que fica na memória, que traz boas […]

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Ruas do centro de Stone Town, Zanzibar.

O passado é o presente

Este post, diferente de todos os outros, não tem fotos. É o resultado das nossas reflexões e experiências das últimas duas semanas, do jeito que fomos compreendendo e aprendendo como buscar cultura em diferentes situações. É o que fica por trás das fotografias, dos textos […]

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Bons ventos nos trazem ao mar

Completando 4 meses de viagem, chegamos ao mar pela primeira vez na África. Atravessamos de trem o interior da Tanzânia e chegamos à capital, Dar es Salaam (nome que significa Casa da Paz), à beira do oceano Índico. A cidade é uma grande mistura entre […]

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Entre caminhos e galinhas

As galinhas merecem um capítulo à parte quando se fala da vida no interior. Muito mais do que comida, elas são parte da família!  Estão sempre no meio de tudo que esta acontecendo, acompanhando o preparo do almoço (ou fugindo de ser parte dele), participando […]

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Teste

Abrindo Portas!

O que acontece se você colocar música brasileira para crianças da Zambia escutarem? E se for o álbum África Brasil do Jorge Ben? Fizemos essa experiência e te digo, é amor de muito. Produzimos esse vídeo na nossa última semana na vila de Mugurameno, na […]

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Série / Pelas Próprias Mãos – Sadza

Com esse mergulho na vida do interior, pudemos experenciar as maneiras de viver na vila e muitos costumes tradicionais do cotidiano. Decidimos fazer uma série fotográfica com a base da alimentação do povo Goba, começando pela mais que tradicional sadza, sempre presente em nossas fotos […]

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Nossa família na Zambia

Nossa terceira ida para a vila de Mugurameno, em Chiawa, foi motivo de festa para todos, principalmente para as crianças. Nos 10 dias que estivemos lá, fomos nos tornando cada vez mais parte dessa grande família, nos aproximamos das pessoas e conhecemos suas histórias. Apesar […]

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Nosso quadro de giz

Estamos produzindo uma série de fotos como parte do Projeto Evoé. Para todo lugar que vamos, levamos esse quadrinho com giz e perguntamos para as pessoas qual é a comida preferida delas. É um jeito de documentar escolhas pessoais e também de mostrar o que […]

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Crianças vendendo verduras no mercado da vila

A vida no interior da Zambia

Quando voltamos para o vilarejo de Chiawa para fazer a pintura da escola, nem imaginávamos o quanto conhecer aquele povo significaria pra nós. Dias depois da nossa chegada, descobrimos que fomos os primeiros estrangeiros a dormir por lá. Oficialmente a Zâmbia tem 73 comunidades tribais, […]

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Histórias que inspiram

Dentre tantas histórias e pessoas que encontramos na viagem, vale a pena contar sobre o trabalho do Ernest Shikalomo. Conhecemos Chiawa, na fronteira leste da Zâmbia com o Zimbabwe, uma vila bem pequena e afastada da cidade mais próxima, Chirundu. As pessoas vivem com muito […]

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Foto: Leonardo Salomão

Primeiro mês!

Prestes a completar um mês vivendo no Zimbabwe, conseguimos ter uma visão mais ampla da cultura em torno do alimento, e de como as pessoas vivem tudo isso. É inevitável a comparação com o lugar de onde viemos, as diferenças nos pequenos detalhes do dia […]

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Política no Prato

Muitas vezes é um pouco complexo enxergar relação entre Nutrição e Política/Economia. Aqui no Zimbabwe, a relação é tão forte que assusta. Tentando explicar pelos relatos de pessoas que conhecemos até agora, junto com algo do que lemos, a história é mais ou menos assim: […]

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Mbare!

Sempre achei que conhecer a feira livre de um lugar é uma das melhores maneiras de conhecer a identidade de um povo. Ali estão reunidos o que existe de mais variado entre frutas, verduras e comidas locais, pessoas vivendo seus dias como todos os dias.. […]

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Observar e absorver! Watch and learn!

Logo no primeiro dia em Harare, o destino se encarregou de nos apresentar a pessoas incríveis. Em paralelo ao projeto, para baixar o custo da nossa viagem, faremos trabalho voluntário em alguns lugares em troca de alimentação e moradia (via www.workaway.info), e foi na nossa […]

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Tamo Junto!

“Na amizade todos os cuidados, desejos e esperanças nascem e são partilhados sem palavras, em uma alegria não declarada. E quando vos separais de vosso amigo, não fiqueis aflitos. Pois aquilo que mais amais nele, ficará mais claro na sua ausência. E que não haja […]

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Cores do Gueto!

Estamos levando em nossa bagagem um trabalho que vem sendo desenvolvido por um incrível fotógrafo da nova geração do fotojornalismo, Gustavo Carneiro. Esse cara, além de ser uma grande pessoa, vem se aprofundando cada vez mais no seu projeto para conseguir transmitir o que é ser […]

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A Essência do Projeto! The Project’s essence!

Para compreender melhor a essência do Projeto Evoé, aí vão algumas definições, esclarecimentos, citações e pensamentos sobre aspectos que pretendemos capturar em imagens! To better understand the essence of the Projeto Evoé, there goes some definitions, clarifications, quotes and thoughts about things that we wish to capture […]

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Africa!

Vai pra onde? Where are you going?

Quando estive próxima dos últimos dias no meu emprego, comecei a comentar com o pessoal da empresa que iria viajar. Ao dizer que vai viajar, as reações são sempre de contentamento e incentivo, com aquele sorriso no rosto por sempre imaginar que vamos para um […]

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O Início! The Beginning!

No começo é só um papo, e desse papo vira um sonho, e desse sonho vem a vontade de concretizar, dessa vontade vem a falta de grana, dessa falta de grana vem muito trabalho, de todo esse trabalho vem… a data e o horário da passagem! Resumindo […]

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